近年來,我公司聚焦品牌建設,注重提升品牌價值,通過優化組織體系、突出品質保障、深挖文化價值等舉措,探索品牌建設新路徑。
優化品牌建設組織體系。綜合原鹽富含多種有益礦物和無添加等特性,確立以食用鹽系列產品開發為主、兼顧日用品開發、普惠型與高附加值型產品開發并重的基本思路,形成多元化產品開發新格局;以新產品研發中心為牽引,走全員開發路勁,建立制定獎勵辦法形成常態激勵機制,利用“‘五小’創新”及“合理化建議”創新工作平臺集思廣益,已采納品牌建設案例及建議5項。
突出品牌建設品質保障。生產現場管理執行6S管理模式,形成與食品生產企業相適應的工作環境、生產環境和安全環境,年內分別通過環境管理體系和職業健康安全管理體系再認證;實施“全過程控制”、執行“三級化驗”,確保質量管理“無死角”;按照《食鹽安全信息追溯體系規范》,建設食鹽電子追溯系統,保證食鹽安全可追溯;年內再次通過質量管理體系和食品安全管理體系認證的監督審核,并獲得農業農村部綠色食品認證的品種達7個。
深挖品牌建設文化價值。堅持品牌建設與傳承公司經營理念、傳承傳統文化及淮鹽文化同步推進,形成立體化品牌開發矩陣、彰顯品牌文化價值。開發“金淮”品牌,突出“以產品質量為生命、確保產品金之品質”的經營理念傳承;開發“猴王”品牌及“西游”系列產品,推廣“西游文化”、突顯地域性質內涵提高認可度;推廣“古淮”品牌及“鹽鄉”系列產品,注重做足“淮鹽”文章,以參展“第五屆大運河文化旅游博覽會”、“市非遺展會”等活動為契機提高品牌知譽度。(金宣、新產品研發中心)