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省電視臺來灌西拍攝淮鹽技藝非遺工坊短視頻

發布時間:2024-09-05 閱讀量:

為了宣傳長江非遺文化傳承,全面推進長江江蘇段文化遺產的傳承、保護和發展,9月4日,江蘇廣電《一江碧水 尋脈非遺》節目組走進灌西鹽場,專題拍攝“淮鹽技藝非遺工坊”短視頻節目,并將在今年“長江文化節”期間推出。


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日曬制鹽新河公公司八班作為“淮鹽技藝非遺工坊”于2023年被評為江蘇省非遺項目。近年來,為了讓具有2500年歷史的淮鹽非遺文化得到傳承、保護和發展,公司堅持綠色環保、科技創新、智能制造,推動淮鹽制作技藝項目創造性轉化、創新性發展。通過深入開展海礦鹵參兌制鹽生產研究和實踐,打造高品質食用原料海鹽生產基地品牌。以祝星星勞模創新工作室為平臺,推進項目攻關,開展小改小革、技術創新活動,研發的輕便型機械活碴機、電動帶鹵收鹽機、新型扒鹽篩、快速解繩器等近30項技術創新成果被推廣應用,極大減輕了員工的勞動負荷,提高了工作效率,降低了生產費用,促進了現代化制鹽業的發展。(西宣)