酒店作為人員較為密集的場所,消防安全重如泰山。淮鹽大酒店自2010年4月開業以來,始終把消防工作列入酒店安全管理的重中之重。
一是增強全員消防意識。要求酒店全體從業人員必須做到兩知三會,即知防火知識,知滅火常識,會報火警,會自救逃生,會協助救援。同時張貼消防安全“四個能力”的海報,發放“四個能力”建設的資料給員工熟記,在區消防部門協助下,加強對員工消防知識培訓。
二是強化消防責任落實。堅決貫徹落實“誰主管誰負責、誰主辦誰負責”的原則,與員工簽訂安全責任告知書,將酒店各級人員的消防責任具體細化、明確到人,全面落實消防安全責任制。三是建立健全消防制度。酒店建立了規范的消防安全臺賬,做好防火檢查和消防器材檢查記錄工作,實行火災隱患整改制度,日常巡檢與周檢相結合制度,真正將消防安全工作融入到日常的工作中去;三是加強消防演練,提高酒店消防應急能力。保證設施設備的完好和處于最佳狀態,使酒店消防工作走向科學有序的軌道。
由于酒店消防工作扎實有效,開業初期就被新浦區消防部門指定為消防安全示范單位。近日被新浦區政府授予“2010年度消防工作先進單位“榮譽稱號,成為新浦地區眾多餐飲行業中獲此殊榮僅有的兩家之一(惠翔、楊帆)
(組織常規消防演練)