2010年4月18日,港城誕生了一顆璀璨之星。兩年過去了,淮鹽大酒店不負重托,經歷時間洗禮,從振翅的雛鷹蛻變成翱翔的大鵬,成長為連云港酒店行業的翹楚,在碧海藍天中呼嘯天際。
兩年來,淮鹽大酒店秉承“三星級的酒店,四星級的服務”的理念,堅持“內抓管理,外樹形象”, 一步一個臺階,一年一個跨越。服務質量、消防安全、食品安全衛生等方面均表現突出,受到了社會各界尤其是廣大客戶的好評,先后被授予了“新浦區食品安全示范單位”、“新浦區消防安全示范單位”、“市餐飲A級單位”、“消費者服務滿意單位”、“消防工作先進單位”等榮譽稱號;2011年,作為行業代表,被市領導推薦為“全國文明城市檢查驗收”必查單位;2011年年底,又被省食品藥品監督管理局授予了“江蘇省首批食品安全示范單位”的稱號;2012年初,榮獲“2011年度連云港市旅游行業創先爭優十佳旅游飯店”稱號。淮鹽大酒店的市場美譽度、知名度不斷提升,攜程網用戶好評如潮,在連云港44家星級賓館中,綜合排名一直保持在前三名,并被該網作為銀牌酒店重點推薦。
兩年來,淮鹽大酒店在經營管理的過程中始終堅持“重質量、保安全、降能耗、增效益”的十二字方針,建立完善指標體系、成本控制體系和考核體系,細化目標責任,經營業績不斷提升。目前,酒店的客人接待量、客房出租率、能耗比、營業額、利潤額等主要經濟指標水平均得到了很大的提高。今年一季度,淮鹽大酒店實現營收274.88萬元,較去年同期增長了18.95%;客房出租率上升20.57%,客房收入增長40萬元。值此兩周年店慶之際,淮鹽大酒店沒有搞轟轟烈烈的店慶,而是著重實際,進一步完善經營策略,規范服務流程。近期,在公司領導的支持下,早餐廳的用餐環境進一步改善,早餐質量和服務品質進一步提升,深受客人的歡迎。
兩年來,淮鹽大酒店認真踐行能進能出的市場化用工機制,努力探索國企嫁接民營機制的新路子,形成團結協作、甘愿奉獻的管理團隊,取得了較好的效果,并將不斷進取,孜孜追求,打造淮鹽品牌,努力實現企業發展新突破,再創輝煌!(司宣 董淑娟)